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How to Make Chocolate Chunk Apple Scones・チョコレート・アップル・スコーンの作り方・巧克力块苹果烤饼的做法


This recipe is absolutely perfect for this Christmas season. It is so easy; you can simply mix all the ingredients and bake! Take them to a Christmas party this year to share with loved ones.

If you don’t have self-rising flour, you can substitute it for 200g of regular flour and 10g of baking powder.

Ingredients:

Unsalted butter…50g

Self-rising flour…200g

Granulated sugar…15g

Salt…1.5g

Whole milk…120ml

Chocolate chips…50g

Apple chunks…50g (green or red)

Vanilla extract…3g

Directions: (8 or 10 scones)

①Using a medium bowl, soften the room-temperature butter by stirring it with a spatula.

②Preheat oven to 380°F (193°C). Mix the dry ingredients together in a separate bowl.

③Add the dry ingredients to the butter mixture and stir together. Then add the milk little by little until a clump of dough forms.

④Sprinkle the chocolate chips and apple chunks into the dough.

⑤Make a flat circle and then cut it like a pie; into 8 to 10 pieces. Place on a baking sheet and bake for 20 to 25 minutes, until the top is golden brown.


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このレシピはクリスマス・シーズンにぴったりです。材料を混ぜて焼くだけ!今年のクリスマス・パーティーに持って行って、大切な人たちとシェアしてはいかがでしょうか。


セルフ・ライジング粉(フラワー)がない場合は、普通の小麦粉200gとベーキングパウダー10gで代用できます。


材料:

無塩バター … 50g

セルフ・ライジング粉 … 200g

グラニュー糖 … 15g

塩 … 1.5g

牛乳 … 120ml

チョコ・チップ … 50g

りんごの一口サイズ … 50g(緑または赤)

バニラエッセンス… 3g


作り方:(8~10個分)

①常温に戻したバターを中くらいのボウルに入れ、ヘラでかき混ぜながら柔らかくする。

②オーブンを380°F(約193°C)に予熱しておく。別のボウルで粉類の材料を混ぜ合わせる。

③柔らかくしたバターに粉類を加えて混ぜ合わせる。牛乳を少しずつ加え、生地のかたまりができるまで混ぜる。

④生地にチョコチップとリンゴを散らし入れる。

⑤生地を平らに丸め、パイのように8~10等分に切る。天板に並べ、表面がきつね色になるまで20~25分焼く。


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这个食谱非常适合圣诞节。它非常简单,只需混合所有配料并烘烤即可!今年,你可以带着它们参加圣诞派对,与心爱的人分享吧。


如果没有自发粉,可以用 200 克普通面粉和 10 克发酵粉代替。


配料:

无盐黄油...50 克

自发面粉......200 克

白砂糖......15 克

盐...1.5 克

全脂牛奶...120 毫升

巧克力片......50 克

苹果块......50 克(绿色或红色)

香草精...3 克


做法:(8-10个烤饼)

①使用一个中号碗,用刮刀搅拌室温软化黄油。

②将烤箱预热至 380°C (193°F)。在另一个碗中将干配料混合在一起。

③将干配料加入黄油混合物中搅拌均匀。然后一点点加入牛奶,直到形成面团。

④将巧克力片和苹果块撒入面团中。

⑤做成扁圆形,然后像切馅饼一样切成 8 到10 块。放在烤盘上,烤 20 到 25 分钟,直到表面呈金黄色。












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