Den Chan Cafe・デンちゃんカフェ・Den酱咖啡店

Ann K.
5 days ago
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Updated: 5 days ago

Ever since I started working in the coffee industry at 18, I knew it would forever be a part of me. Fast forward 14 years, now as a trained chef/pâtissier who has worked in multiple positions across cafes and restaurants spanning two countries, I have finally found the spot I want to open my very own cafe!

Recently, I have been very blessed that everything I have accomplished has been fueled by my dreams and goals. Many of them, actually, all of them have been at some point, mocked at or put down as "impossible". For me, those comments have been turned into motivation -- to prove those types of people wrong.

This post is a little bit different from my normal ones because it is serving as the official announcement that my fundraising webpage for Den Chan Cafe is now LIVE!

Many of you have been asking how you can support, so please click the link below to read more about my lifelong dream and how you can get a FREE drink once I open Den Chan Cafe!

Don't forget to follow the official Den Chan Cafe Instagram account!

Den Chan Cafe Fundraiser page

Cheers to dreams coming true!

Your Rambling Halfie

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18歳でコーヒー業界に足を踏み入れて以来、この世界が私の人生の一部であり続ける事を分かっている自分がいました。それから14年が経ち、2カ国に渡り、カフェやレストランで様々な職務を経験し、シェフ兼パティシエとしての腕を磨いた今、ついに自分のカフェを開きたいと思う場所を見つけました！

最近、私が成し遂げてきたこと全てが、夢と目標によって支えられてきたことに、心から感謝しています。その多くは、いや、実際にはすべてが、ある時点では「無理」だと嘲笑されたり、否定されたりしてきました。私にとって、そうした言葉は、そういう人たちの見方を覆す為の原動力へと変わりました。

今回のブログはいつもとは少し趣が異なります。というのも、私の「デンちゃんカフェ」の為のクラウドファンディングページが、ついに公開されたことを正式にお知らせする為だからです！

「どう応援できるのか」と尋ねてくださる方が多くいらっしゃるので、下記のリンクをクリックして、私の長年の夢の詳細や、デンちゃんカフェのオープン後に無料ドリンクをゲットする方法について、是非ご覧ください！

良かったら、新しいデンちゃんカフェのインスタもフォローよろしくお願いします。

デンちゃんカフェのクラウドファンディングページ

夢を叶えることに乾杯！